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煎(jian)炸食品(pin)易zi)輾 難 guan)疾(ji)病
2020-03-29 19:42:01來源︰廣州日報編(bian)輯︰

美國艾奧瓦(wa)大(da)學一個研究小組發現,煎(jian)炸食品(pin)會對(dui)心髒產生不良(liang)影響,容易zi)輾 難 guan)疾(ji)病。

研究對(dui)象包(bao)括十余萬名50歲~79歲的女(nv)性。研究小組在18年里一直追蹤(zong)受試者(zhe)的飲食和健康狀(zhuang)況。那些經常食用(yong)煎(jian)炸食品(pin)的人,早(zao)亡風險提高(gao)了(liao)8%。即使每(mei)天(tian)只吃一份炸雞,也會使早(zao)亡風險增加13%;食用(yong)炸魚和炸海(hai)鮮會讓早(zao)亡風險增加7%。

報告(gao)還指出,那些有早(zao)亡風險的人往往很(hen)少鍛煉身體(ti),大(da)多吸(xi)煙或飲酒,也不關注(zhu)飲食質量。

(摘自參考(kao)消息網)

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